খাদ্য নিরাপত্তা

খাঁটি মধু চেনার উপায়: ভেজাল মধু ধরার সহজ পরীক্ষা ও সীমাবদ্ধতা

পানিতে ফেলা, আঙুলে লাগানো বা আগুনে পোড়ানোর মতো ঘরোয়া পরীক্ষা দিয়ে খাঁটি মধু চেনার উপায় পুরোপুরি নির্ভরযোগ্য নয়। নিশ্চিত হতে পরীক্ষাগারের পরীক্ষাই একমাত্র পথ, তাই বিশ্বস্ত উৎস থেকে কেনা আর লেবেল যাচাই সবচেয়ে কাজের।